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製品説明
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抗ペラグラ因子として発見された水溶性ビタミン。別名ビタミンB3とも呼ばれます。
物質名はニコチン酸（nicotinic acid）。 酸化還元補酵素の構成成分として重要。 糖質や脂質の代謝に作用し、血行改善、脳神経の働きを高める効果がある。
体内ではアミノ酸のトリプトファンから合成されるが、 トリプトファンの含有が少ないトウモロコシを常食としている中南米では、欠乏症としてペラグラ
（顔や手足の発赤や浮腫、皮膚炎、下痢などを伴う全身性疾患）が見られる。
食品では魚肉、レバー、酵母、小麦胚芽、米糠、緑黄色野菜、豆類、穀物に比較的多く含まれている。 『食事摂取基準05年版』では、ナイアシンの推奨量は１日当たり男性は18～49歳で15ｍｇNE （ナイアシン当量）、50～69歳で14ｍｇNE、女性は18～49歳で12ｍｇNE、50～69歳で11ｍｇNE、
上限量は男女とも１００ｍｇ（ニコチン酸として）としている。
また保健機能食品制度では、 ナイアシンを１日摂取量当たり３・３～60ｍｇ含む食品にはナイアシンの機能を表示することができる。
ナイアシンは、糖質、脂質、タンパク質の代謝に不可欠な水溶性のビタミンです。 皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。 ナイアシンは体内では、トリプトファンというアミノ酸とビタミンB2、B6から作られ、 さらに活性型に変わり様々な酵素の補酵素として機能します。
体内で必要なエネルギーのうち、７０％近くをナイアシンが作っていると言われています。 皮膚の敏感な人が通常のナイアシンを多量に摂取しますと、皮膚が紅潮する場合がございますが、
この商品のナイアシン（フラッシュフリー）は、
主成分のイノシトールヘキサニコチネートが紅潮を起こさない、安定したナイアシン源です。
ナイアシンは水溶性ビタミンで、すぐに尿として排泄されますので
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